9月12日，中国质量认证中心在新华网媒体创意工场举办了首批预制菜产品认证颁证活动。来自中国烹饪协会半岛bd半岛体育、新华网、中国贸促会、中国农业科学院、京东集团、苏州国际商会、中国好礼长三角产业服务平台的领导专家，企业代表参与活动。

　　会上，厦门绿进食品有限公司、河北中鸿记餐饮管理有限公司、宜宾三江汇海科技集团有限公司、苏州市好得睐食品科技有限责任公司、巢湖嘉谊食品有限公司、浙江浔味堂食品股份有限公司等六家企业获颁首批预制菜产品认证证书。中国质量认证中心副主任刘钢、中国烹饪协会副会长佟琳、新华网移动互联网事业群物联网总监王翔为认证企业颁发证书。

　　刘钢表示，开展预制菜产品认证工作是中国质量认证中心在食品领域开展的一项重要的创新性工作，也是服务国家乡村振兴、促进消费战略的一个重要举措。

　　随后，中国贸促会商业行业委员会中国好礼长三角产业服务平台常务副主任席光华与中国质量认证中心市场部处长王志刚、 新华网移动互联网事业群市场总监郭政共同启动了“为全球华人送去地道口味、匠心品质的国味食礼”中国预制菜产业赋能行动——中国好礼长三角品牌赋能服务。作为中国预制菜产业赋能行动赋能发展落地的首个项目，中国好礼长三角赋能服务平台将为企业提供中国好礼预制菜品牌发展、海内外市场推广等赋能服务，向全球华人推广地道中国味的年礼、节礼，传递着中华美食文化的独特魅力。

　　在主题为“匠人心半岛bd半岛体育，品质路—预制菜质量品牌的探索与实践”圆桌对话环节，中国质量与企业代表围绕预制菜行业发展趋势、质量管理、品质提升、健康营养、特色口味等话题深入交流。大家一致认为质量和创新在推动预制菜行业发展过程中起到关键作用。

　　预制菜产品认证旨在从源头到终端、从原料到成品、从生产到销售，对预制菜产品进行全流程监管和控制，确保预制菜产品达到安全、卫生、优质、可追溯等要求。中国质量认证中心运用质量认证手段，发挥质量认证体检证、信用证、通行证作用，提升企业质量管理水平，推动预制菜市场健康发展，助力中国口味跨境出海。同时，积极整合资源，开拓创新，建立“认证+传播+行业+采信”全新赋能模式，助力预制菜产业高质量健康发展。

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