四川经济网讯（记者 鲍安华 文/图）11月24日，成都农产品中心批发市场组织举办了市场首届猪肉分割技能大赛bd半岛体育bd半岛体育，来自场内的32家肉类商家就3分钟将重量约50公斤的猪白条完成8个部位、13个产品分割的比赛内容，展开激烈角逐。

　　为确保比赛的公平公正，比赛邀请了行业专家成都市肉类协会秘书长黄萍、龙大食品集团相关负责人张晓飞及市场管理人员担任评委，三位评委分别根据分割技术、产品呈现及时间消耗等维度进行综合评分。在八轮紧张有序、bd半岛体育精彩激烈的技能操作比赛后，评选出了来自刀儿匠食品、肉财神、bd半岛体育萧洋食品等综合得分排名前六的参赛选手进行了表彰和奖励，总分第一名来自刀儿匠食品的潘杨被授予“最佳分割技术”奖。

　　肉类流通从业者是城市民生保障及发展的有力参与者、建设者和见证者。本次比赛，不仅为业内人才提供了交流展示平台，同时借以活动的举办营造了比学赶超的良好氛围，为打造行业素质人才队伍、加快行业高质量发展起到了积极的推动作用bd半岛体育。bd半岛体育作为成都地区最大的肉类集散中心，成都农产品中心批发市场在扎实保障城市民生需求的同时，还将继续着力于提升场内所有流通产品供应及从业人员服务质量，以更多高品质产品不断满足消费者美好生活所需。